Dia de Accion de Gracias

El próximo jueves 24 de noviembre de 2011 se celebrará la tradicional fiesta norteamericana del Dia de Acción de Gracias. (Thanksgiving Day)

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En los Estados Unidos se celebra el último jueves del mes de noviembre y en Canadá el segundo lunes de octubre.

La tradición dió lugar en el año 1620 cuando un centenar de peregrinos llegaron en barco a la costa este de America. Era invierno y no estaban preparados para el duro frio, entonces los indios que habitaban la zona, aún habiendo sido atacados por los colonos años atrás ofrecieron comida y refugio a los peregrinos durante todo el invierno.

Al otoño siguiente los peregrinos realizaron una gran cena a la que invitaron a los indios para darles gracias por lo que hicieron salvandoles la vida.

Por este motivo se celebra todos los años (desde 1863) en familia o en amigos el dia de acción de gracias.

La gente no suele salir de fiesta en discotecas y bares ese dia sino la noche anterior al Dia de Acción de Gracias. Ese dia en las casas se prepara un gran banquete en el que el plato principal es el pavo asado. Se calcula que ese dia se consumen unos 46 millones de pavos, y normalmente se acompañan con relleno de pan de maiz y salvia. Se sirve con verduras como las judias, pure de patatas, salsa de arándanos, etc. En los postres destaca el pastel de calabaza y el de manzana.

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Si vais a Nueva York no debeis perderos el desfile de Macy's el Dia de Acción de Gracias. Un gran desfile con enormes muñecos divertidos hinchados:

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Si estais pensando en ir estos dias, aqui os dejo un buen enlace de vuelos a Nueva York.

No os despisteis ya que millones de estadounidenses volarán estas fechas para reunirse en familia el dia de Acción de Gracias.

Foto de D'OtherPix en Flickr