martes, 8 de febrero de 2011

Pasteles de Belem, Lisboa

30/12/2010: Barrio de Belem en Lisboa, a pocos metros del Monasterio de los Jeronimos, se encuentra la auténtica y famosa fábrica de los Pasteles de Belém.

Recomiendo su visita antes o después de visitar el Monasterio, dependiendo del tamaño de la cola que haya en la pasteleria. Nosotros tuvimos suerte y no había mucha gente cuando entramos pero al salir la cola llegaba a la esquina.

Edificio de la fabrica de "Pasteis de Belém"con los toldos azules:


Fundada en 1837, comenzó a fabricar los Pasteles de Belem, con una receta secreta originaria del Monasterio.

Mostrador de venta al público:

Se puede comprar para llevar, tomar en la barra o sentarse en las diferentes salas interiores.

Mostrador desde el interior:

Una de las salas:

Disponen de todos los productos típicos de reposteria portuguesa: Pastel del amor, galletas, pastel de canela, palillos de Sintra, magdalenas, torta de espinacas, dulces, mermeladas, etc.:

Estos son los famosos Pasteles de Belem, tienen un sabor exquisito. La parte exterior está crujiente y el interior de una deliciosa crema. Se le puede añadir por encima azúcar glass o canela en polvo.

Esta foto no la hice yo, es de Flickr, autor: Jordiet:
Esta es la web oficial, en ella se encuentran en varios idiomas toda la información, productos y un vídeo explicativo:



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